En 1896 José Fischer, maestro cervecero alemán, funda en Punta Arenas Cervecería La Patagona, actualmente Cervecería Austral, la más austral del mundo. Austral lager es la primera creación de la familia Austral. De color dorado intenso, con espuma blanca y densa, en nariz destacan las notas suaves y dulces de la malta y en paladar se percibe un amargor equilibrado. La compañía perfecta para ensaladas y entradas frías.
INGREDIENTES
Agua más pura de la Patagonia
Malta
Lúpulo
Levadura
MARIDAJE
Acompañar con aperitivos, ceviches y ensaladas.
NOTA DE CATA
De color amarillo dorado, en nariz se presenta con aromas suaves y dulces. En boca posee un amargor moderado, en balance con el suave dulzor de los granos.
